7月9日 そばよし本店 そば庄

このお店も埼玉の「寛」さん同様プラ箸と割り箸を選べるようになっていた。

〝エコ箸が苦手な方はお使いください〟的なPOPが添えられている。

エコ箸・・・

エコ箸ぃ？ 外食系でプラ箸を使っているのはエコロジーのためなのか？

未だに？？あの頃の森林伐採とか環境破壊話は終わってなかったのか。

割り箸生産の状況を書いた、田中敦夫さんというジャーナリストの、面白い記事を見つけた。

https://news.yahoo.co.jp/byline/tanakaatsuo/20130803-00026967/